Cachalot 12 La Recouvrance
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Elle tire son nom du quartier de Recouvrance, à Brest, où les familles de marins venaient prier Notre-Dame de Recouvrance pour le retour sain et sauf de leurs proches partis en mer.
Le projet de construction de la goélette brestoise naît à l’occasion du concours national «Bateaux des Côtes de France». En 1991, le chantier du Guip lance sa construction. Une association se crée alors et mobilise l’enthousiasme des Brestois, qui soutiennent le projet aux côtés de la Ville de Brest, bientôt rejointe par le Département, la Région et plusieurs entreprises privées.
La mise à l’eau a lieu en grande pompe lors du rassemblement de Brest 92, sous les yeux émus de milliers de spectateurs.
La goélette prend la mer pour la première fois en 1993, lors d’un voyage inaugural entre Brest et Douarnenez.
LE CACHALOT
Les premiers modèles du mythique Cachalot ont été imaginés et fabriqués en mer il y a plus de 30 ans. Depuis, il est devenu l'un des modèles emblématiques, un hommage au monde marin qui inspire notre atelier depuis ses origines.
Sa forme ergonomique façonnée artisanalement à la main, épouse naturellement la paume, faisant de lui un couteau pliant extrêmement confortable à utiliser, aussi bien pour les différents usages du quotidien que pour les sorties en plein air, les balades ou les escapades en bord de mer.
Chaque détail participe à son identité. La bouche du cachalot est réalisée par une incrustation de feuille de bois tandis que son œil est une incrustation en laiton, des finitions qui rendent ce couteau immédiatement reconnaissable.
Son système de verrouillage interne liner-lock assure une utilisation simple, sûre et fiable au quotidien.
FABRICATION ARTISANALE À LA ROCHELLE
De la pointe de la lame à l'extrémité du manche, tout est entièrement réalisé dans notre atelier rochelais, avec le même niveau d'exigence depuis plus de 30 ans. Nous privilégions une fabrication locale, à taille humaine, afin de garantir la qualité de chaque pièce et de préserver un savoir-faire artisanal français.
Nous sommes labellisés Entreprise du Patrimoine Vivant, une distinction accordée aux manufactures françaises qui perpétuent un savoir-faire d'excellence.
POURQUOI CHOISIR LE CACHALOT
- Pour choisir un modèle emblématique de Farol, né en mer et inspiré par l'univers maritime
- Pour disposer d'un couteau de poche fiable et confortable au quotidien
- Pour offrir un couteau artisanal made in France unique
- Pour profiter d'un objet durable, conçu pour être utilisé et transmis
UN COUTEAU FABRIQUÉ POUR DURER
Le Cachalot est équipé d'une lame en acier 12C27M, reconnue pour son excellente résistance à la corrosion, notamment dans les environnements marins. Cet acier offre un bon équilibre entre facilité d'entretien, qualité de coupe et durabilité.
ÉTUIS ET FOURREAUX RÉALISÉS À L'ATELIER
Pour protéger votre couteau, Audrey, notre maroquinière, réalise des étuis et fourreaux en cuir. Ils peuvent être personnalisés avec vos initiales par marquage à chaud, une attention offerte pour rendre votre couteau encore plus unique.
CARACTÉRISTIQUES
- Type de couteau : pliant avec verrouillage interne liner-lock
- Matière du manche : Chêne issu de la lisse de pavois (le bois est un matériau naturel, chaque manche est unique, sa teinte et son veinage peuvent varier d'un couteau à l'autre)
Lame : acier 12c27M résistant en milieu marin - Lame : mate en acier inoxydable Sandvik 12C27M, résistance à la corrosion en milieu marin
- Longueur fermé : environ 12 cm
- Longueur du tranchant : environ 10 cm
- Fabrication : artisanale française dans notre coutellerie à La Rochelle
La lame du couteau comportant déjà une gravure, il n'est pas possible de personnaliser ce modèle.
Affûtage offert à vie
Parce qu’on veut que vous puissiez toujours compter sur votre Farol, on vous offre l’affûtage à vie sur toute la gamme de nos couteaux.
Garantie & Réparations
Nous garantissons nos couteaux contre tout défaut de fabrication. Si, malgré toute l'attention portée à leur réalisation, un problème lié à la fabrication venait à apparaître, nous nous engageons à examiner votre couteau et à le prendre en charge.
Parce qu'un couteau est aussi un compagnon de longue durée, nous proposons également un service de réparation lorsque les dommages constatés ne relèvent pas d'un défaut de fabrication.
Retours & Échanges
Vous disposez d’un délai de 30 jours à compter de la réception de votre commande pour demander un retour ou un échange.
Les produits personnalisés par gravure ou marquage à chaud, ne peuvent pas être retournés ni échangés.
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